*Des milliards dans nos poubelles* De la traque aux légumes parfaits à la course effrénée aux produits frais, des industriels qui produisent trop aux consommateurs qui achètent trop, enquête sur la manière dont le gaspillage alimentaire s'est institutionnalisé.
*Portrait : le destockeur au grand coeur* Guillaume Bapst a créé un réseau pour approvisionner les épiceries solidaires. Chaque jour, il récupère ce qui pourrait être gâché et l'achemine dans les magasins.
*Pink Lady, la pomme qui a croqué le monde* Inventée en Australie par des agronomes, la Pink Lady est une pomme qui se vend à travers le monde avec toujours le même goût, la même texture et la même couleur.
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